Chef de cozinha para Unidade Hoteleira (m/f)

Chef de cozinha para Unidade Hoteleira (m/f)

Experiência

--

Tipo de Emprego

Full-time

Posição

--

Oferta Salarial

1

Descrição da Oferta de Emprego

- Coordenação da operação e da equipa; - Analise e proposta das alterações de cartas e fichas técnicas; - Planeamento e desenvolvimento de receitas e ementas , orçamentação de custos, contato com fornecedores; - Monotorização da qualidade dos pratos nas fases de preparação e apresentação.