Chefe de Sala - Hotel em Troia
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Chefe de Sala - Hotel em Troia
Experiência
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Tipo de Emprego
Full-time
Posição
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Oferta Salarial
1
Descrição da Oferta de Emprego
O nosso parceiro, é um grupo hoteleiro nacional, e pretende recrutar para uma das suas unidades, hotel de 4 estrelas localizado em Tróia, o seguinte colaborador: Chefe de Sala – Troia. Com contrato de trabalho com o nosso cliente, os candidatos deverão ter obrigatoriamente experiência anterior em hotelaria, em posições similares, com conhecimentos na organização e gestão de eventos. Procuramos candidatos, ambiciosos, com capacidades de integração, bom relacionamento interpessoal, capacidades de liderança pelo exemplo, espírito de equipa, responsável e organizado: PRINCIPAIS FUNÇÕES: Gerir toda a equipa de restaurante/bar; Gerir o serviço prestado pelo restaurante e bar; Atender os clientes segundo os padrões existentes no grupo; Planear as atividades de acordo com as necessidades e a ocupação; Gerir custos, stocks e inventários; Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos; Dar apoio na contratação de elementos da equipa. Supervisão e gestão dos colaboradores de sala / bar: escalas, férias, prioridades; Organizar e supervisionar os eventos. REQUSITOS: Formação nas áreas de Gestão Hoteleira, Turismo ou similares; Experiência mínima de 2 anos no sector hoteleiro (obrigatório); Fortes capacidades de comunicação e aptidões comerciais; Domínio da lingua inglesa. Boa apresentação, organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a); Flexibilidade de horários.
