Chefe de Sala (m/f) | Algarve-Portimão
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Chefe de Sala (m/f) | Algarve-Portimão
Experiência
--
Tipo de Emprego
Full-time
Posição
--
Oferta Salarial
1
Descrição da Oferta de Emprego
Descrição de Funções: - Coordenação do serviço de Sala e/ou Esplanada, de modo a verificar a disponibilidade de lugares, reservas e serviços pretendidos e supervisionar o cumprimento dos respectivos procedimentos; - Planear, coordenar e orientar a Equipa, de acordo com as necessidades de planeamento de tarefas; - Coordenar a formação de novos elementos da Equipa e acompanhar o respectivo desempenho; -Coordenar a disponibilidade de utensílios e mobiliário, bem como verificar a limpeza/manutenção da Sala do Restaurante; - Verificação e gestão das mercearias de stock; - Participar na produção e ter presença, em eventos especiais e serviços de grupos; Requisitos: - Experiência em funções similares de gestão, no sector da restauração (3 anos); - Formação técnica na área de Restauração e/ou Hotelaria; - Conhecimentos de Inglês e outro Idioma (falado) (outros Idiomas serão uma mais-valia); - Conhecimentos de Informática (preferência pelo software Host); - Disponibilidade para horários variáveis; Perfil Desejado: - Capacidade para Comunicação Interpessoal; - Capacidade de Adaptação e Sentido de Responsabilidade; - Capacidade de Trabalho em Equipa; - Capacidade de Gestão de Prioridades
