Técnico de Vinificação - Fernando Pó
Técnico de Vinificação - Fernando Pó
Experiência
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Tipo de Emprego
Full-time
Posição
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Oferta Salarial
1
Descrição da Oferta de Emprego
- Filtragem e tratamento de vinhos; - Organizar a área de vinificação segundo as instruções do coordenador de vinificação; - Cumprir o plano de higienização, respetivos equipamentos de vinificação, linhas de engarrafamento e enchimento, assim, como das mangueiras e todo o material necessário; - Reportar ao coordenador de vinificação as necessidades de manutenção; - Cumprir o processo de vinificação; - Realizar a filtração dos produtos vínicos, segundo as instruções indicadas pelo coordenador de vinificação, registando nos respetivos impressos; - Realizar as correções e tratamentos dos produtos vínicos seguindo as instruções do coordenador de vinificação assinalando nos respetivos impressos; - Garantir que os depósitos e torneiras estão devidamente fechados após cada utilização e/ou higienização; - Cumprir a correta utilização dos equipamentos e a respetiva manutenção.